今日は保育園お弁当の日🍙
🐲と一緒に作りました。
白米のおにぎりと、
おかずは
・高野豆腐のカツ
・たまごやき
・ハンバーグ
・とうもろこし
・えだまめ
・ブロッコリー
・かぼちゃコロッケ
写真ではブロッコリーメインみたいになってますが、息子の好きなもの。
ちなみに卵、お肉は極陽性ですが、
調理の仕方によって
陽性さを和らげることできます。
たまごやきは、水分を多く出し巻きみたいにふわふわにする事で。
ハンバーグはにんにくやスパイスを入れたり、お酒で蒸し焼きっぽく調理することで。
大根おろしを添えたりするのもいいです。
絶対に陰陽両極端なものがダメなわけじゃなく、
極陽性なものには極陰性なものを。
極陰性なものには極陽性なものを。
どんなときも陰陽でバランスを取ればいいんです。
ただし、中庸があってこそのバランスで、極陰性極陽性の両端なので、
普段から中庸の土台に持ってきてること前提です。
あと、動物性タンパク質を摂るときは玄米ではなく白米を。もしくは炭水化物は取らない方が◎。
なぜかというと、エネルギーが多すぎて、
エネルギー過多になってしまうから。
イライラしたり攻撃的になる原因にもなっちゃうので。
玄米がいいからと言って、 いつでもどこでも玄米がいいというわけではないんですね♪
お弁当は全部完食してくれました！
うれしー♪
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